Куньмин

Известный в Китае, как город вечной весны, Куньмин лежит в тропическом поясе, на высоте 2000 метров над уровнем моря, что делает его климат мягким и умеренным.  Здесь не бывает знойной жары летом и очень тепло зимой, дождливый сезон продолжается с мая по октябрь, а с ноября по апрель осадков практически нет. Воздух здесь довольно чистый, несмотря на плотный дорожный трафик. Население города в настоящее время составляет около 6 миллионов и ежегодно увеличивается вместе с застройкой и расширением города.

Куньмин имеет довольно древнюю историю. Найденные на его территории артефакты говорят, что уже 2000 лет назад  это было поселение с высокоразвитой культурой. В эпоху Воюющих царств Куньмин был столицей и главным форпостом государства Дяньваньго. В эпоху династий Тан (618-907 гг. н.э.) и Сун (960-1279 гг. н.э.) в разное время здесь размещалась "временная столица" китайской империи. В XIII веке в городе обосновались правители монгольской династии Юань, Куньмин быстрыми темпами стал расти и превращаться в мощный торговый центр. После того, как династия Юань была свергнута и Китаем стала управлять династия Мин (1368-1644 гг.) город приобрел статус административного округа Юньнань.

Куньмин имеет хорошее авиасообщение со всеми крупными городами Китая. Куньминский международный аэропорт Уцзяба относится к первому классу и находится примерно в 9 километрах к юго-востоку от города. Дорога до него из центра будет стоить примерно 20-25 юаней на такси. Кроме внутренних рейсов, аэропорт Куньминя предоставляет рейсы до некоторых городов Юго-Восточной Азии, таких как Бангкок, Чиангмай, Куала-Лумпур и Сингапур.

Куньмин является центральным железнодорожным узлом провинции Юньнань, южная железнодорожная станция обслуживает направления по всему Китаю, включая Наньнин, Гуйлинь, Чэнду (Сычуань), Гуанчжоу, Пекин, Шанхай и Сиань.

С главной автобусной станции вы сможете добраться не только практически до любой точки Юньнани, но даже до соседнего Вьетнама.

Куньмин – современный город, который, тем не менее, сохранил местную народную культуру и обычаи; наряду с внушительными небоскребами здесь встречаются старые здания и архитектурные памятники. И хотя Куньмин небогат историческими достопримечательностями, обычная прогулка по городу принесет массу удовольствия и впечатлений.

Особой известностью пользуются постройки эпохи Династии Тан (618-907 гг. н.э.) - Восточная и Западная пагоды (Dongsi Ta и Xisi Ta), которые находятся к югу от улицы Цибин (Jibin Lu) и уникальный и грандиозный храм Юаньтун (Yuantong Temple) - один из крупнейших буддийских комплексов Юго-Восточной Азии. 

На улице Уи (Wuyi Lu) находится Юньнаньский провинциальный музей (Yunnansheng Bowuguan), который знакомит с национальными меньшинствами Юньнани, и представляет экспозицию культурных артефактов, раскопанных в окрестностях озера Дяньчи. При музее работает магазин, продающий батик, живопись и сувениры.

Также в Куньмине находятся Золотой павильон (The Golden Temple), стены и крыша которого выполнены из меди, Цветочный и птичий рынок (Flowers and Birds Market), где вы можете приобрести цветы, живых птиц, а также сувениры и изделия, сделанные вручную местными жителями.

Примерно в 120 километрах от Куньминя находится национальный парк «Каменный лес» (Stone Forest) - массивное собрание серых известняковых столбов,  причудливо обработанных эрозией и дождями. На западе пригорода Куньмина находятся покрытые густыми лесами Западные Холмы (Western Hills) с храмами и павильонами. У подножия Западных холмов лежит озеро Дяньчи (Dian Chi Lake), также известное как озеро Куньмин. Это самое крупное высокогорное озеро в провинции Юньнань. На его берегах находятся деревни национальных меньшинств и парк Дагуань (Da Guan Yuan). В 12 километрах к северо-востоку от Куньминя, у подножия горы Лунциань (Longquan) расположен Бассейн Чёрного дракона (Black Dragon Pool), известный своими сливовыми садами и тысячелетними деревьями.

Куньминь – это настоящий рай для гурманов, выбор блюд, особенно в уличных ресторанчиках, поражает воображение, а цены вполне приемлемы. Чтобы поесть в Куньмине, вам придется перейти «через мост». На самом деле, «через мост» (guqiao mixian) - это название местной лапши, которая здесь настолько популярна, что подается даже на важных приемах.  Существует легенда, что когда-то давным-давно жил был рыбак. Его заботливая жена ежедневно носила ему обед через мост, на то место, где он рыбачил. Однако мост был очень длинным, и пока она доносила бульон с лапшой, он остывал. Тогда она заметила, что если принести бульон, лапшу, мясо и овощи отдельно,  и смешать все на месте, то обед останется теплым. Так и сейчас, в ресторанах пиала с куриным бульоном подается отдельно от рисовой лапши и тарелки с кусочками курицы или свинины и овощами; есть это все вместе или по отдельности – решать вам.

Еще одно популярное блюдо местной кухни -  тушеный цыпленок с травами в горшочке (цигоджи – qiguoji). Из закусок не забудьте попробовать знаменитую юньнаньскую ветчину (сюаньвэй хотуй - xuanwei huotui) и козий сыр (рубин – rubing). Самые смелые могут попробовать жареных кузнечиков или хобот слона в соевом соусе. В Куньмине много мусульман, так что тут широко представлена мусульманская кухня, с огромным количеством блюд из говядины и баранины. Как известно, куньминцы очень любят цветы, поэтому иногда заменяют ими приправы.

Улицы и площади Куньмина заполнены торговыми центрами, универмагами, супермаркетами и магазинами. В многочисленных киосках можно приобрести предметы кустарного промысла - нефритовые и мраморные изделия, фигурки, вырезанные из слоновой кости или дерева, батик, вышивку, народные музыкальные инструменты и бамбуковые кальяны. Здесь также есть магазины здоровой пищи, где продаются лекарственные травы и тропические фрукты, недоступные в других местах Китая. Отличной покупкой станет юньнанский чай, который может поспорить с лучшими индийскими сортами.

Что касается ночной жизни, Куньмин не сильно отличается от других городов Китая - бары, дискотеки и караоке встречаются тут повсеместно. Самым популярным местом является Kun To Night Market - район, состоящий из нескольких улиц, полных баров, дискотек и клубов с живой музыкой.